Capocollo stagionato a tranci 500g

9,80
19,60 /kg

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A causa della natura artigianale del prodotto,
il peso effettivo può discostarsi leggermente da quello indicato
(sia in difetto che in eccesso).

Peso (g): 500g

€/KG : 19,60

Descrizione

Ottenuto con il muscolo intero del collo di suino nazionale, salmistrato con sale, pepe, spezie e aromi. Insaccato e messo a stagionare per 60/70 giorni. Tranci da 500 grammi confezionato sottovuoto.

Senza glutine. Senza lattosio.

Ingredienti: Carne di suino origine Italia, sale, destrosio, spezie, aromi naturali. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250

Prodotto tagliato a tranci e confezionato sottovuoto. Da conservare in frigo da +2°C a +10°C

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 407 kcal / 1684 kJ
Grassi 35 g di cui acidi grassi saturi 18 g
Carboidrati 1.3 g   di cui zuccheri 1,1 g
Proteine 21 g     Sale 4,5 g

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