Capocollo stagionato da 0,750 kg a metà sottovuoto

14,45
19,27 /kg

Subtotal:

Add-ons total:

Total:

A causa della natura artigianale del prodotto,
il peso effettivo può discostarsi leggermente da quello indicato
(sia in difetto che in eccesso).

Descrizione

Ottenuto con il muscolo intero del collo di suino nazionale, salmistrato con sale, pepe, spezie e aromi. Insaccato e messo a stagionare per 60/70 giorni. Tranci da 500 grammi confezionato sottovuoto. Senza glutine. Senza lattosio.

Ingredienti: Carne di suino origine Italia, sale, destrosio, spezie, aromi naturali. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250

Prodotto tagliato a tranci e confezionato sottovuoto. Da conservare in frigo da +2°C a +10°C

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 407 kcal / 1684 kJ
Grassi 35 g di cui acidi grassi saturi 18 g
Carboidrati 1.3 g   di cui zuccheri 1,1 g
Proteine 21 g     Sale 4,5 g

Potrebbero interessarti