Fratelli Bruno s.r.l.
Via Libero Grassi, 30
66050, San Salvo (CH) Italy
Tel/Fax: +39 0873341690
Email: info@fratellibruno.it
€26,65€22,21 /kg
Ottenuto con il muscolo intero del lombo di suino, salmistrato con sale, pepe, spezie e aromi. Stagionatura minima 60 giorni, pezzatura da 2,400 kg. Disponibile al dettaglio sfuso o confezionato sottovuoto intero o a metà. Senza glutine. Senza lattosio.
Ingredienti: Carne di suino origine Italia, sale, destrosio, spezie, aromi naturali. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250
Prodotto tagliato a metà e confezionato sottovuoto. Da conservare in frigo da +2°C a +10°C
| Valori nutrizionali medi per 100 g |
| Energia 297 kcal / 1235 kJ |
| Grassi 20,8 g di cui acidi grassi saturi 8,9 g |
| Carboidrati 1,1 g di cui zuccheri 0,8 g |
| Proteine 26,3 g |
| Sale 5,3 g |
| Peso | 1,2 kg |
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