Capocollo affettato da 0,120 kg

2,80
23,33 /kg

Subtotal:

Add-ons total:

Total:

A causa della natura artigianale del prodotto,
il peso effettivo può discostarsi leggermente da quello indicato
(sia in difetto che in eccesso).

Descrizione

Capocollo abruzzese affettata e confezionato in vaschetta in atmosfera protettiva. Senza glutine. Senza lattosio.

Ottenuto con il muscolo intero del collo di suino, salmistrato con sale, pepe, spezie e aromi. Insaccato e messo a stagionare per 60/70 giorni. Pezzature da 1,500 kg circa. Disponibile al dettaglio sfuso o confezionato sottovuoto intero o a metà. Senza glutine. Senza lattosio.

Ingredienti: Carne di suino origine Italia, sale, destrosio, spezie, aromi naturali. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250

Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Da conservare in frigo da +2°C a +4°C

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 407 kcal / 1684 kJ
Grassi 35 g di cui acidi grassi saturi 18 g
Carboidrati 1.3 g   di cui zuccheri 1,1 g
Proteine 21 g     Sale 4,5 g

Potrebbero interessarti