Beschreibung
Schiacciata Abruzzese gigante affettata e confezionata in vaschetta in atmosfera protettiva.
Salume tipico dell’Abruzzo prodotto con carne scelta di suino, macinato a grana fine, insaccato in budello di vitello (bondiane) e messo sotto pressa per alcuni giorni da cui acquista la caratteristica forma schiacciata. Stagionatura minima 60 giorni.
Senza glutine. Senza lattosio.
Ingredienti: Carne di suino origine Italia, sale, destrosio, aromi naturali, spezie. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Da conservare in frigo da +2°C a +4°C
Valori nutrizionali medi per 100 g | |
Energia 279 kcal / 1153 kJ | |
Grassi 26,3 g di cui acidi grassi saturi 11,2 g | |
Carboidrati 0,4 g di cui zuccheri 0,1 g | |
Proteine 10,2 g | Sale 4,3 g |