Beschreibung
Klassische italienische Salami, hergestellt aus frischem Schweinefleisch, fein gehackt. Abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und Aromen sowie schwarzem Trüffel. In Kunstdarm gefüllt und 30/40 Tage luftgetrocknet.
Glutenfrei. Laktosefrei.
Zutaten: Schweinefleisch Herkunft: Italien, Salz, Destrose, Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt. 1%), natürliche Aromen, Gewürze. Antioxidans E301. Konservierungsmittel: E252 – E250
Produkt halbiert und vakuumverpackt. Im Kühlschrank aufbewahren von +2°C bis +10°C
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g |
Energie 373 kcal / 1547 kJ |
Fett 29 g davon gesättigte Fettsäuren 11,5 g |
Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 1,1 G |
Eiweiß 26,4 g |
Salz 4,6 g |