Beschreibung
Aufgeschnettene Salami Roccavecchia, in Schalen unter Schutzatmosphäre verpackt. Traditionelle Salami aus den Bergen der Abruzzen. Hergestellt aus frischem Schweinefleisch, in mittelgroße Stücke geschnitten, gepökelt mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und Aromen. Gefüllt in Naturdarm, 60 Tage gereift.
Glutenfrei. Laktosefrei.
Zutaten: Schweinefleisch Herkunft: Italien, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Gewürze. Antioxidant E301. Konservierungsmittel: E252 – E250
Das Produkt ist in einer Schutzatmosphäre verpackt. Gekühlt lagern bei +2°C bis +4°C
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g |
Energie 320 kcal / 1329 kJ |
Fett 24,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 11,8 g |
Kohlenhydrate 1,2 g, davon Zucker 0,8 g |
Eiweiß 24,5 g |
Salz 4.2 g |