Beschreibung
Traditionelle Salami aus den Bergen der Abruzzen. Hergestellt aus frischem Schweinefleisch, in mittelgroße Stücke geschnitten, gepökelt mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und Würze. In Naturdarm gefüllt und 60 Tage luftgetrocknet. Glutenfrei. Laktosefrei.
Zutaten: Schweinefleisch Herkunft: Italien, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Gewürze. Antioxidantien E301. Konservierungsmittel: E252 – E250
Produkt halbiert und vakuumverpackt. Im Kühlschrank aufbewahren bei +2°C bis +10°C
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g |
Energie 320 kcal / 1329 kJ |
Fett 24,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 11,8 g |
Kohlenhydrate 1,2 g, davon Zucker 0,8 g |
Eiweiß 24,5 g |
Salz 4.2 g |