Fratelli Bruno s.r.l.
Via Libero Grassi, 30
66050, San Salvo (CH) Italy
Tel/Fax: +39 0873341690
Email: info@fratellibruno.it
€3,37
€25,92 /kg
Ventricina dolce affettata e confezionato in vaschetta in atmosfera protettiva.
Salume tipico del comprensorio vastese nella Provincia di Chieti. La carne fresca di suino nazionale è selezionata e lavorata accuratamente. Tagliata a tocchetti grandi e salmistrata con sale, peperoncino dolce, semi di finocchietto selvatico, pepe, spezie. Insaccato in budello naturale di vitello (bondiana). Stagionatura circa 60 giorni.
Senza glutine. Senza lattosio.
Ingredienti: Carne di suino origine Italia, sale, peperoncino dolce, destrosio, aromi naturali, spezie. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Da conservare in frigo da +2°C a +4°C
| Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100 g | |
| Valore energetico 302 kcal / 1257 kJ | |
| Grassi 21,7 g di cui acidi grassi saturi 8,8 g | |
| Carboidrati 0,6 g di cui zuccheri 0,4 g | |
| Proteine 26,1 g | Sale 4,5 g |
| Peso | 0,130 kg |
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Fratelli Bruno s.r.l.
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