Fratelli Bruno s.r.l.
Via Libero Grassi, 30
66050, San Salvo (CH) Italy
Tel/Fax: +39 0873341690
Email: info@fratellibruno.it
€28,20
€23,50 /kg
Salume tipico del comprensorio vastese nella Provincia di Chieti. La carne fresca di suino nazionale viene selezionata e lavorata accuratamente, tagliata a tocchetti grandi e salmistrata con sale, peperoncino DOLCE, semi di finocchietto selvatico, pepe e spezie. Insaccato in budello collato a forma di vescica di suino, legata a mano con spago grosso e appeso per la stagionatura 60/90 giorni.
Senza glutine. Senza lattosio. Budello non edibile.
Ingredienti: Carne di suino origine Italia, sale, peperoncino dolce, destrosio, aromi naturali, spezie. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250
Confezionato sottovuoto. Da conservare in luogo fresco ed asciutto.
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
| Energia 331 kcal / 1377 kJ | |
| Grassi 24 g di cui acidi grassi saturi 9 g | |
| Carboidrati 0,7 g di cui zuccheri 0,5 g | |
| Proteine 29 g | Sale 4,1 g |
| Peso | 1,2 kg |
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Fratelli Bruno s.r.l.
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