Descrizione
Prodotta con carne fresca e fegato di suino, macinata a grana grossa. Condita con sale, peperoncino piccante, semi di finocchietto selvatico, spezie ed aromi. Insaccata in budello naturale di suino, legata a forma di U in porzione di circa 320 grammi e stagionata per 15/20 giorni.
Senza glutine. Senza lattosio.
Ingredienti: Carne e fegato (50%) di suino origine Italia, sale, peperoncino piccante, destrosio, aromi naturali, spezie. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250
Prodotto confezionato sottovuoto. Da conservare in luogo fresco ed asciutto.
Valori nutrizionali medi per 100 g | |
Energia 463 kcal / 1912 kJ | |
Grassi 46 g di cui acidi grassi saturi 19,8 g | |
Carboidrati 0,86 g di cui zuccheri 0,5 g | |
Proteine 11,5g | Sale 3,6 g |