Descrizione
Prodotte con carne fresca di suino, macinato a grana fine, salmistrate con sale, pepe, spezie e aromi ed insaporito al tartufo nero. Insaccate in budello naturale di suino, legate in bocconcini di 40 grammi uno dietro l’altro da formare una collana da circa 0,300 kg. Stagionatura minima 10/15 giorni.
Senza glutine. Senza lattosio.
Ingredienti: Carne di suino origine Italia, sale, destrosio, tartufo d’estate (tuber aestivum vitt. 1%), aromi naturali, spezie. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250
Prodotto confezionato sottovuoto. Da conservare in luogo fresco ed asciutto.
Valori nutrizionali medi per 100 g |
Energia 375 kcal / 1552 kJ |
Grassi 35 g di cui acidi grassi saturi 15,3 g |
Carboidrati 1,7 g di cui zuccheri 1,4 g |
Proteine 13,4 g |
Sale 3,8 g |