Schiacciata Abruzzese gigante da kg 2,200 sottovuoto

A causa della natura artigianale del prodotto,
il peso effettivo può discostarsi leggermente da quello indicato
(sia in difetto che in eccesso).

Descrizione

Salume tipico dell’Abruzzo prodotto con carne scelta di suino, macinato a grana fine, insaccato in budello di vitello (bondiane) e messo sotto pressa per alcuni giorni da cui acquista la caratteristica forma schiacciata. Pezzatura da 2,400 kg, stagionatura minima 60 giorni.

Senza glutine. Senza lattosio. Budello non edibile.

Ingredienti: Carne di suino origine Italia, sale, destrosio, aromi naturali, spezie. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250

Prodotto confezionato sottovuoto. Da conservare in luogo fresco ed asciutto.

 

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia  279 kcal / 1153 kJ
Grassi  26,3 g  di cui acidi grassi saturi 11,2 g
Carboidrati  0,4 g  di cui zuccheri 0,1 g
Proteine  10,2 g  Sale  4,3 g

Informazioni aggiuntive

Peso 2.2 kg

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