Fratelli Bruno s.r.l.
Via Libero Grassi, 30
66050, San Salvo (CH) Italy
Tel/Fax: +39 0873341690
Email: info@fratellibruno.it
€36,30
€16,50 /kg
Esaurito
Salume tipico dell’Abruzzo prodotto con carne scelta di suino, macinato a grana fine, insaccato in budello di vitello (bondiane) e messo sotto pressa per alcuni giorni da cui acquista la caratteristica forma schiacciata. Pezzatura da 2,400 kg, stagionatura minima 60 giorni.
Senza glutine. Senza lattosio. Budello non edibile.
Ingredienti: Carne di suino origine Italia, sale, destrosio, aromi naturali, spezie. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250
Prodotto confezionato sottovuoto. Da conservare in luogo fresco ed asciutto.
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
| Energia 279 kcal / 1153 kJ | |
| Grassi 26,3 g di cui acidi grassi saturi 11,2 g | |
| Carboidrati 0,4 g di cui zuccheri 0,1 g | |
| Proteine 10,2 g | Sale 4,3 g |
| Peso | 2,2 kg |
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