Descrizione
Salame tradizionale dei monti d’Abruzzo. Prodotto con carne fresca di suino, tagliato a grana media, salmistrato con sale, pepe, spezie e aromi. Insaccato in budello sintetico, stagionatura 30/40 giorni. Disponibile sfuso o confezionato sottovuoto. Senza glutine. Senza lattosio.
Ingredienti: Carne di suino origine UE, sale, destrosio, aromi naturali, spezie. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250
Prodotto confezionato sottovuoto. Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Valori nutrizionali medi per 100 g |
Energia 320 kcal / 1329 kJ |
Grassi 24,1 g di cui acidi grassi saturi 11,8 g |
Carboidrati 1,2 g di cui zuccheri 0,8 g |
Proteine 24,5 g |
Sale 4,2 g |