Description
Salame classico italiano, prodotto con carne fresca di suini, macinatura a grana fine, salmistrato con sale, pepe, spezie e aromi. Insaccato in budello naturale, pezzatura da 1,800 kg, stagionatura minima 60 giorni. Disponibile al dettaglio sfuso o confezionato sottovuoto intero o a metà. Senza glutine. Senza lattosio.
Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali, spezie. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250
Prodotto tagliato a metà e confezionato sottovuoto. Da conservare in frigo da +2°C a +10°C
Valori nutrizionali medi per 100 g |
Energia 373 kcal / 1547 kJ |
Grassi 29 g di cui acidi grassi saturi 11,5 g |
Carboidrati 1,5 g di cui zuccheri 1,1 g |
Proteine 26,4 g |
Sale 4,6 g |