Descrizione
Prodotte con carne fresca di suino, macinato a grana fine, salmistrate con sale, peperoncino piccante, pepe, spezie e aromi. Insaccate in budello di suino, legate in bocconcini uno dietro l’altro da formare una collana da circa 270 grammi. Stagionatura minima 10/15 giorni.
Senza glutine. Senza lattosio.
Ingredienti: Carne di suino origine Italia, sale, destrosio, peperoncino piccante, aromi naturali, spezie. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250
Prodotto confezionato sottovuoto. Da conservare in luogo fresco ed asciutto.
Valori nutrizionali medi per 100 g |
Energia 299 kcal / 1239 kJ |
Grassi 27 g di cui acidi grassi saturi 11,4 g |
Carboidrati 2 g di cui zuccheri 1,5 g |
Proteine 12,1 g |
Sale 3,4 g |