Fratelli Bruno s.r.l.
Via Libero Grassi, 30
66050, San Salvo (CH) Italy
Tel/Fax: +39 0873341690
Email: info@fratellibruno.it
€3,11
€25,92 /kg
Capocollo abruzzese affettata e confezionato in vaschetta in atmosfera protettiva. Senza glutine. Senza lattosio.
Ottenuto con il muscolo intero del collo di suino, salmistrato con sale, pepe, spezie e aromi. Insaccato e messo a stagionare per 60/70 giorni. Pezzature da 1,500 kg circa. Disponibile al dettaglio sfuso o confezionato sottovuoto intero o a metà. Senza glutine. Senza lattosio.
Ingredienti: Carne di suino origine Italia, sale, destrosio, spezie, aromi naturali. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Da conservare in frigo da +2°C a +4°C
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
| Energia 407 kcal / 1684 kJ | |
| Grassi 35 g di cui acidi grassi saturi 18 g | |
| Carboidrati 1.3 g di cui zuccheri 1,1 g | |
| Proteine 21 g | Sale 4,5 g |
| Weight | 0,120 kg |
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