Soppressata abruzzese da 0,350 kg sottovuoto
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Soppressata abruzzese da 0,350 kg sottovuoto

Cod: Soppressata


Descrizione

Salume tipico della provincia dell’Aquila prodotto con carne scelta di suino, macinato a grana fine, insaccato in budello sintetico e messo sotto pressa per alcuni giorni da cui acquista la caratteristica forma schiacciata. Stagionatura 40 giorni. Pezzatura da circa 350 grammi. Disponibile al dettaglio sfuso o confezionato sottovuoto. Senza glutine. Senza lattosio. Budello non edibile.

Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali, spezie. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250

Prodotto confezionato sottovuoto. Da conservare in frigo da +2°C a +10°C

 

Valori nutrizional medi per 100 g 
Energia  279 kcal / 1153 kJ
Grassi  26,3 g  di cui acidi grassi saturi 11,2 g
Carboidrati  0,4 g  di cui zuccheri 0,1 g
                            Proteine  10,2 g       Sale  4,3 g

 


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