Mini Ventricina dolce sottovuoto da 0,400 kg
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Mini Ventricina dolce sottovuoto da 0,400 kg

Cod: Ventricina


Descrizione

Salume tipico del comprensorio vastese nella Provincia di Chieti. La carne fresca di suino nazionale viene selezionata e lavorata accuratamente, tagliata a tocchetti grandi e salmistrata con sale, peperoncino dolce, semi di finocchietto selvatico, pepe, spezie. Insaccato in budello sintetico, calibro55/60, stagionatura 30/40 giorni, pezzatura gr.350/400. Disponibile al dettaglio sfuso o confezionato sottovuoto. Senza glutine. Senza lattosio.

Ingredienti: Carne di suino, sale, peperoncino dolce, destrosio, aromi naturali, spezie. Antiossidante E301. Conservante: E252 – E250

Prodotto confezionato sottovuoto. Da conservare in frigo da +2°C a +10°C

  

Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100 g 
Valore energetico  360 kcal / 1496 kJ
Grassi  28,3 g  di cui acidi grassi saturi 11 g
Carboidrati  1,4 g  di cui zuccheri 1,2 g
                            Proteine  25 g       Sale  4,1 g

 

 


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