Tranches de Ventricina au piment doux de 0,150 kg confection en barquette
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Tranches de Ventricina au piment doux de 0,150 kg confection en barquette

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Description

 

 Saucisson typique du Terroir des Collines et Monts de Vasto "Alto – Medio Vastese" du Département de Chieti. La viande est coupée en gros morceaux et assaisonnée de sel, piment doux, graines de fenouil sauvage, poivre et épices. La venticina est embossée dans un 
boyau naturel de jeune bovin bondina. Poids net de 2.000 kg à 3.000 kg.Maturation et Affinage à 60 jours. San gluten – Sans lactose

Ingrèdients: Viande de porc, sel, piment fort,graines de fenouil sauvage,, dextrose, arômes naturels, épices. Antioxydant E301. Agents Conservateurs : E252 – E250


Produit en confection barquette et conditionné sous atmosphère protectrice. Conserver au réfrigérateur de +2°C à +4°C 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g 
Energie  302 kcal / 1257 kJ
Graisses 21,7 g dont acides gras saturès 8,8 g
Glucides 0,6 g  dont sucres  0,4 g
Protèines   26,1 g      Sel 4,5 

 

 


€ 2,99

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  • 202A
  • 130 g
  • 23,00 €
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